Clelia Bonaiuto

Diplomata nel 1986 in Merceologia degli alimenti presso la Facoltà di Economia e Commercio di Verona e laurea in Dietistica e nutrizione nel 2005 presso l'Università degli Studi di Chieti. Nel 1998 inizia la collaborazione con la Lilt (Lega Italiana Lotta ai Tumori) per progetti di prevenzione sul territorio veneto. Dal settembre 2007 inizia la collaborazione presso l’Unità Operativa Complessa di Oncologia dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona, dove si occupa, grazie ad un ambulatorio dedicato, dei problemi nutrizionali che riscontrano i pazienti oncologici, con uno sguardo particolare, alla cura e alla prevenzione della malnutrizione durante i trattamenti chemioterapici, per poter ottimizzare le cure, la prevenzione e il trattamento dell’obesità quale fattore di rischio di recidiva. È inoltre responsabile insieme alla dr.ssa Cafaro del Progetto Convivio.